LEN HNĚDÝ

Drobná semínka lnu hnědého si jistě zaslouží své místo mezi superpotravinami a tedy i ve vašem jídelníčku. Obsahují velké množství vitamínů (B1, B2, B3, B5, B6, E), vlákniny, bílkovin a cca 30 % zdravých tuků (omega-3 nenasycených mastných kyselin). Dále se v nich skrývá vápník, železo, měď, hořčík, fosfor, mangan, draslík, zinek a selen.

S čím vám mohou lněná hnědá semínka pomoci? Například se snížením cholesterolu v krvi, úpravou metabolismu či krevního tlaku a stabilizací cukru v krvi.

Lněná semínka a jejich výhody:

• Jsou zdrojem velkého množství vitamínů E, B1, B2, B3, B5, B6.
• Dodají vám vápník, železo, mangan, hořčík, draslík, selen, zinek a fosfor.
• Obsahují cca 30 % zdravých tuků (omega-3 mastné kyseliny) → příznivý vliv na metabolismus tuků, snižují LDL cholesterol v krvi.
• Upravují krevní tlak.
• Pomáhají stabilizovat cukr v krvi.
• Jsou skvělým zdrojem vlákniny a rostlinných proteinů.
• Přispívají k normální činnosti střevního traktu.
• Pozitivně působí na chuť k jídlu → můžete je vyzkoušet pro lepší kontrolu tělesné hmotnosti.
• Mají oříškovou chuť.
• Ocení je vegetariáni i vegani.

Jak jíst lněná semínka?

Jelikož jsou lněná semínka tvrdá a hůře stravitelná, je potřeba je důkladně rozkousat nebo ideálně před konzumací rozemlít či rozdrtit v hmoždíři. Přidat si je můžete dle libosti do kaší, pečiva, cukroví, salátů, müsli tyčinek apod.

Vyhýbat by se jim měly těhotné a kojící ženy, protože obsahují koncentraci fytoestrogenů lignanů, což jsou rostlinné estrogeny.

Pořiďte si semínka hnědého lnu a užijte si všechny výhody, které vám tato superpotravina nabízí.