CHIA SEMÍNKA

Chia semínka jsou sice malá semena, ale skrývají v sobě spoustu živin a zdraví prospěšných látek. Pochází z horské rostliny šalvěje hispánské (Salvia Hispanica) ze Střední Ameriky a jsou výjimečně bohatým zdrojem nenasycených mastných kyselin omega-3, bílkovin, vlákniny, antioxidantů, vápníku a dalších živin. Díky svým skvělým výživovým vlastnostem se tak hrdě řadí mezi nejoblíbenější superpotraviny.

Chcete žít zdravý životní styl? Podpořit správné trávení? Opečovávat své srdce, mozek i kosti? Pak chia semínka jsou přesně to, co hledáte. Jsou totiž perfektním doplňkem zdravého jídelníčku, který vám dodá ty nejlepší živiny.

► Zdravé nenasycené tuky ocení zejména mozek a srdce. Navíc mohou přispět i k udržení normální hladiny cholesterolu v krvi, za což vám opět poděkuje hlavně srdce.

► Vysoké množství vlákniny zase ocení vaše trávení. Kromě toho navozují pocit sytosti a dokáží tak předcházet hladu. Mimochodem skvěle pomáhají i při redukci váhy.

► A v neposlední řadě bílkoviny přispějí k nárůstu svalové hmoty a s vápníkem také ke zdraví kostí.

Jak sami vidíte, i když jsou chia semínka malá, dokáží velké věci.

Výhody chia semínek:

• Obsahují vysoké množství zdraví prospěšných látek.
• Jsou vynikajícím zdrojem omega-3 nenasycených mastných kyselin.
• Mají vysoký obsah vlákniny → navozují pocit sytosti a podporují správnou činnost střev.
• Jsou perfektním zdrojem bílkovin.
• Pomohou vám nejen při péči o dobré trávení, ale také mozek, srdce a kosti.
• Mohou pozitivně ovlivňovat cholesterol v krvi.
• Snižují krevní tlak a riziko srdečních onemocnění.
• Jsou výborným antioxidantem.
• Zvyšují sportovní výkonnost.
• Chrání organismus před dehydratací.
• Obsahují 5× více vápníku než mléko.
• Mají velmi jemnou neutrální chuť.
• Hodí se pro sportovce a lidi s redukční dietou.
• Ocení je také vegani a vegetariáni.

Jak jíst chia semínka?

Díky neutrální chuti chia semínka skvěle využijete do jakýchkoli sladkých i slaných pokrmů.

Buď si jimi můžete jednoduše posypat ovesnou kaši, jogurt s ovocem, zeleninový či těstovinový salát, pečivo…, nebo si je můžete přidat do různých dezertů, smoothie atd.

Také si z nich připravíte výborný chia puding, kdy namočením ve vodě/mléce/kokosovém mléce nabobtnají do gelové konzistence a následně už si je jen dochutíte podle chuti třeba agávovým sirupem či jiným sladidlem. Záleží, čemu dáváte přednost a na vaší fantazii a kreativitě.

Pořiďte si malá, ale o to víc výkonná, chia semínka a obohaťte svůj jídelníček o spoustu zdraví prospěšných živin – vaše tělo vám mnohokrát poděkuje.

Skladujte v teplotách do 25° a relativní vlhkosti 70%. Může obsahovat stopy lepku a sezamu.